THE PROPERTY  St. Kilian ist für viele Genießer schon Kult. Wie schafft man solch einen Neustart mit einem Produkt, das doch eigentlich auf Jahrhunderte Tradition setzt?

Andreas Thümmler  Hier überzeugt klar der Geschmack. Wie setzen auf beste Rohstoffe und bestes Equipment, gepaart mit Innovationsfreude. Im Vergleich zu den meisten großen Whiskydestillerien sind wir nicht in eine starre Konzernstruktur eingebunden und können somit deutlich mehr Experimentierfreude an den Tag legen. Dies schlägt sich unter anderem in der Fassvielfalt nieder. Aktuell haben wir mehr als 310 verschiedene Fassarten in unseren Lagerhäusern. Diese Abwechslung in Verbindung mit verschiedenen Malzsorten kommt bei Whiskyfans und internationalen Juroren sehr gut an. Mit unserer jungen Destillerie wurden wir bereits mit über 100 Awards bei globalen Wettbewerben
prämiert.

THE PROPERTY  Nicht trinken, sondern sammeln? Lohnt sich Whisky tatsächlich als Invest? Und wenn ja, dann welcher besonders?